Joululimppu
5 dl piimää
1 dl siirappia
50g hiivaa
1/2 rkl fenkolia
1/2 rkl suolaa
1/2 rkl kuminaa
6 dl ruisjauhoja
8 1/2 dl hiivaleipäjauhoja
Sekoita lämpimään piimään hiiva, siirappi ja mausteet. Alusta jauhot taikinaan. Anna kohota kunnolla(itse annoin kohota reilun puoli tuntia) Leivo taikinasta kaksi leipää ja anna kohota pellillä (jälleen kohotin puoli tuntia). Paista leipiä 175 asteessa noin tunti. Voitele kypsät leivät siirappivedellä.
Tuli tosi hyvää leipää. Suosittelen. Ohje on napattu jostain vanhasta joululehdestä.
Joulupukin apulaisena on toimittu ja pukinkonttiin tehty parit neulejutut, mutta niistä lisää vasta aaton jälkeen. Nämä valkoiset palmikkosukat tein itselleni. Ohje on novitan sukkalehdestä ja lankana 7 veljestä.
Kivat tuli, tykkään, vaikka onnistuinkin tekemään tuon varren hieman liian tiukalle, mutta mahtuu kuitenkin jalka sisälle ja sehän se on tärkein. Nämä on sellaiset istuvat sukat, ei lörpötä eikä roiku mistään.
Lasten kerhot jäi joululomalle ja kerhotätejä muistettiin namitötteröillä. Näinkin yksinkertainen askartelujuttu meinasi saada äidin hikeentymään kun innokkaat kanssa-askartelijat eivät olisi malttaneet antaa liiman kuivua, ja tötteröillä olisi pitänyt saada vähän leikkiäkin ja namitkin olisi varmaan maistunut myös ipanoille. Kunnialla kuitenkin saatiin tötteröt kasaan,sellofaniin ja kerholle ehjänä. Hyvä me! Meillä on etenkin Ella (Ottokin välillä) erittäin innokas askartelija ja neiti tekeekin jatkuvasti kortteja ja muita pikku paperijuttuja, joita sitten antaa kaikille kerhokavereille ja sukulaisillekin.
Maanantaina olisi vielä kerhojen joulujuhla ja Ella ja Otto on molemmat mukana jossain esityksessä siellä, joten pakkohan sinne on mennä. Vähän jännittää suostuuko Otto menemään mukaan esitykseen kun paikalla on paljon vieraita ihmisiä, saapi nähdä. Ellahan on jo vanha tekijä, viime tiistaina esiintyi baletin joulujuhlassa ja vieläpä verkatehtaan vanajasalissa isolle yleisölle ja hyvin meni. Äidillä meinasi ihan itku tulla, niin hellyyttävän näköisiä olivat pikku ballerinat. Harmittaa ettei saatu kuvata (joku typerä sääntö) esitystä, sitä olisi ollut mukava katsella myöhemmin kotona
Tässä Emma-neiti serkkupojan synttäreillä joulukuun alussa. Emmasta on kasvanut oikein touhukas pieni emäntä. Vähän on puhjenneet hampaat ja jo viikon kestänyt nuha haitannut neidin elämää (lähinnä nukkumista), mutta ihmeen hyvän tuulisia ollaan huonosti nukutuista öistä huolimatta. Saapa nähdä koska tämä neiti lähtee kävelemään, tuen kanssa jo kovasti yritetään varovaisia askelia... :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti